Гостевая книга
Оставить свой отзыв:
Спасибо большое за замечательное обслуживание и вкуснейшие блюда и напитки. Были по совету друзей - Нижегородцев! Все сказочно!!!
13.08.2023
Ходим в ваше заведение довольно давно и всегда здесь приятно и вкусно проводили время с друзьями и семьей. Хотели бы пожелать развития и дальнейших успехов, спасибо за внимание и заинтересованность в клиентах.
01.09.2023
Большое спасибо за теплую обстановку. Очень красиво играли Френка Синатру.
P.S. Вкусная еда, а судак вне всяких похвал.
Мы сегодня пришли в вам в первый раз! Пришли по поводу - наш сын закончил Институт Гражданской Авиации!!! Мы им очень гордимся! Он нас привел к вам и нас угощает вашими вкусняшками! Все просто супер! Вкусно, разнообразно и оперативно! Вечер прекрасным получился!!!
Благодарим за обстановку! Все замечательно!
Благодарю сотрудников заведения Фонотека! Великолепное обслуживание, огромное уважение и благодарность сотрудникам кухни за их мастерство.
Привет из Самарской области.
Всегда любил Тибетский зал, но сегодня ужинал в Музыкальном - и все равно чудесно! Спасибо, ребята!
Выражаем благодарность персоналу! Большое спасибо за высокое качественное обслуживание, вкусную профессионально приготовленную еду! Так держать! Большие Молодцы!
30.04.2023
Большое спасибо за теплую обстановку. Очень красиво играли Фрэнка Синатру.
P.S. Вкусная еда и судак вне всяких похвал!
Спасибо за вкусный ужин, посвященный моему Дню Рождения. Очень вкусно и привлекательно оформлено. Уютно, приятное обслуживание, спасибо за наше хорошее настроение!
19.03.2023
Хочу выразить благодарность всем сотрудникам Музыкального Бара Фонотека! Очень приятная обстановка. Блюда очень вкусные! Mishlen!
Огромное спасибо официанту Денису и администратору Анастасии!
Выражаем благодарность за прекрасное обслуживание, великолепную музыку и чудесный вечер. Администратор Анастасия - это бриллиант вашего кафе. Макс - на высоте, очень приятный и обаятельный! Все вечера, проведенные у вас, это мимолетное путешествие в мир музыки Фонотеки!
За кухню - отдельное Спасибо! Она на недосягаемой высоте!
07.04.2023
Очень хорошее кафе, очень вкусная карбонара и десерты. В-общем, все вкусно, спасибо:)
Очень часто приходим к вам в кафе, всегда все вкусно, быстро, дружелюбно. Спасибо)
Благодарность!!!
Хочу выразить огромную благодарность Шеф-повару! Готовит очень вкусно Том Ям! Повар от Бога!!! Вообще вся еда очень вкусная в этом заведении. Ходим не первый год. Браво!!!
Прошу руководителей выдать премию Шеф-повару! Спасибо.
Приятная атмосфера, очень приветливый, вежливый и приятный персонал. Вкусная, интересная кухня. Нам все очень понравилось!
28.03.2023
Спасибо от души! День Рождения провели в уютной обстановке. Мне и моим гостям все понравилось! кухня великолепная! Десерты лучшие в городе! Обслуживание на уровне! Официанты вежливые и внимательные!
Все очень здорово! Приятно посидели компанией.
Хорошая душевная музыка и приятная атмосфера!
Отдельно хочется отметить официанта Алену. Молодец! Профессионал своего дела!
С уважением, Иван и К
Хочу выразить благодарность персоналу бара "Фонотека"!
Здесь всегда уютно, вкусно, душевно)
Спасибо за возможность проводить вечера под живую музыку!
Это просто потрясающе! Живая музыка - это очень здорово и соответствует антуражу. хотелось бы отметить всех официантов, особенно Екатерину - добрая, улыбчивая и располагающая к себе. Нам очень понравилось! вы лучшие!
Как всегда, все на высоте - кухня, обслуживание, обстановка. Так держать!!! Любим вас!
Регулярно посещаем Фонотеку. Все очень нравится!
Вкусная еда, приятная атмосфера, адекватные цены, очень хорошее обслуживание!
Десерты одни из лучших в городе!
Переодически посещаем Фонотеку. Это наше любимое место в Нижнем Новгороде. Прекрасная атмосфера, вкуснейшая кухня, вежливое и деликатное обслуживание. Очень любим приходить сюда, когда есть музыкальное сопровождение. как известно - музыка лечит душу! Всегда уходим сытые и воодушевленные! Сюда хочется возвращаться вновь и вновь! Спасибо, мы вас любим!
Мы из Питера. Благодарим за теплый прием, супер кухня. Будем рекомендовать ваше заведение друзьям из С-Пб.
P.S. Очень уютный интерьер, хорошее музыкальное сопровождение и очень приятный и внимательный персонал!
Спасибо большое!
Фонотека - одно из самых любимых заведений нашей семьи. Бываем здесь переодически, любим кухню и невероятную атмосферу, такую уютную, теплую.
Выражаем от души благодарность Марии за приятное обслуживание. Желаем процветания Вашему прекрасному заведению!
Добрый вечер! Отмечали День Рождения 10.07.22г. Впечатления супер! Особенная благодарность барышне - Парменовой Марии! Супер!!! Придем еще!
Все просто супер! По доступной цене!
Очень нравится это кафе,15 июля были с мамой: кухня замечательная, напитки готовят быстро. Как раз в этот день была программа: послушали выступление, поужинали. Официанты и администратор были приветливы, ненавязчивы. в общем, получили удовольствие! Благодарим!
Дорогая Фонотека!
Мы - твои частые гости уже много лет. Ты неизменно даришь нам чудесную музыку (сегодня Олег Блажко - восторг!) и угощаешь замечательными блюдами!
Пусть это останется неизменным! Спасибо!
Есть еще приют души!
Ваши залы хороши,
Все для дивного полета
Музыка... и мне охото
В этом ритме мантры петь,
От проблем земли лететь...
И волшебные слова,
И прекрасная еда,
И чудесный здесь уют,
Все с любовью подают.
Так приятно в "Фонотеке" очутиться,
Захотелось возвратиться,
Пригласить сюда друзей,
Здесь отметить юбилей!
13.04.2022
1 мая 2022г. отмечали юбилей папы! Праздник прошел в уютном Тибетском зале. Стол просто шикарный. Одно блюдо лучше другого. Прекрасная кухня! Очень чуткое обслуживание. Большая благодарность Марии. Благодарность всем! от хозяина до официантов! Необычное кафе, интересная кухня! Спасибо. Вы молодцы!
01.05.2022
Провела у вас восхитительный вечер! День моего Рождения! Была приятно удивлена атмосферой, обслуживанием, отдельную благодарность хотела выразить официантке Марии. Поздравление было очень неожиданным, но приятным! А тортик со свечкой и загаданное желание вернули меня в детство. Все было просто классно, обязательно вернемся к Вам снова.
05.04.2022
Вишнякова Людмила
Пришли отметить День Святого Валентина. Очень приятная атмофера, приглушенный свет и музыка, совершенно не душно. Еда - на высшем уровне, эстерхази, как и всегда, безупречен. Вежливый персонал, да и в целом спокойная, уютная атмосфера. Очень благодарны всем сотрудникам заведения, обязательно придем снова!
14.02.2022
Большое спасибо и благодарим. Кухня очень вкусная, обслуживание на высшем уровне. Ребята Молодцы!
22.02.2022
Я сошла с ума,
О мальчик странный.
В среду в 3 часа...
А.Ахматова
Мы в восторге от официанта Владислава, Шеф-повара ресторана, обстановки!
Побывали у Вас в .....ный раз.Как и всегда - всем довольны. Вкусно! Уютно! Музыкально! Атмосферно! Спасибо за то, что Вы есть! НО! Просьба (настойчивая) верните в меню чай "Хорошее настроение! (Иначе....)
P.S. Вишневый штрудель - oneloveforever)
11.03.2022
Большое спасибо! Очень вкусно!!! Владислав - обходителен, внимателен - молодец! Еще придем!!!
24.03.2022
Благодарим. Низкий поклон хозяевам.
Доброго времени суток! Обожаю Ваше заведение) У Вас всё очень вкусно, потрясающая атмосфера и максимально доброжелательные сотрудники) Огромное спасибо Вам за это) Очень люблю у Вас салат с тигровыми креветками, всегда его заказываю. Подскажите пожалуйста из чего состоит заправка этого салата?)
Re Fonoteca: Здравствуйте, Ольга! Благодарим Вас за отзыв!
Добрый день! Была в вас вчера! Подскажите, где-то можно увидеть плейлист, который у вас сейчас играет?) Спасибо!
Re Fonoteca: Добрый день! Благодарим Вас за отзыв!
Верните салат Вита в основное меню! Обожаю его, раньше заказывала каждый раз, когда к вам приходила :)
Re Fonoteca: Добрый день! Благодарим Вас за отзыв!
Салат Вита полюбился многом нашим гостям) По Вашей просьбе наши повара могут приготовить его в любое время) кроме того, сейчас этот салат присутствует в Постном Меню.
Сегодня вновь я в "Фонотеке" и Ваш прекрасен музыкант!
Его мелодии волшебны и так возвышен его взгляд.
И рыба вкусная и суп Ваш и чай из ягод! Что со мной?
Теперь хочу я в "Фонотеку" и Вся моя семья со мной!
Л.С. Теодорович
Очень любим ваше кафе. В очередной раз посетели его 18.04.2021 года. Но были неприятно удивлены, что все заказанные блюда, подавались практически вместе. Официантке пришлось даже унести десерт, так как мороженное расстаяло бы. В итоге, когда оплачивали счет девушка , видимо, администратор была с очень недовольным видом.
Re Fonoteca: Добрый день! Благодарим Вас за отзыв, нам всегда очень важна обратная связь от наших гостей!
Сожалеем о том, что у Вас было испорчено впечатление.
Спасибо! Все так вкусно, уютно, хорошо. А музыка - прекрасна! Она затмила все! Нам повезло, Островский - маэстро!!! Высший класс! Придем его послушать с семьей еще не раз! А может и другие концерты хорошие. Спасибо Вам за Праздник от всех! Вы - молодцы.
Очень любим ваше заведение, прекрасная кухня. Но сегодня подвели десерты - откровенно непривлекательная подача штруделя, а весь вкус перебит кофейным соусом, который просто залит на всю тарелку, очень резко, очень много, очень приторно. Неплохо было бы подавать его отдельно, например. За остальное спасибо!
Re Fonoteca: Добрый день!
Ходим всей семьей в фонотеку уже больше 7 лет, всегда обслуживание и еда были на высшем уровне. Но сегодня (4.04.2021 г.) обслуживание заметно подвело: не принимали заказ 15 минут, пока мы сами не позвали официанта, когда попросили счёт, администратор была не очень довольна нашей просьбой, что выражалось в интонации разговора и недовольным лицом. Отдельно стоит отметить, что еда была, как и всегда, очень вкусная.
Re Fonoteca: Добрый день! Благодарим Вас за отзыв, нам всегда очень важна обратная связь от наших гостей!
Чудесный вечер 11 февраля 2021 года, официанту и бармену респект, девченки старались! Живая музыка, это бесценно! Люблю вас, Фонотека!
Здравствуйте. Очень любим Ваше кафе и всегда ходим с друзьями. Но очень странно, что у вас здесь на сайте указана ссылка на группу в ВК, которая на самом деле является закрытой. ))))))) В остальном, мы Вас любим, и всегда с радостью приходим. Являюсь Вашим постоянным клиентом уже около... 14 лет... Где то с 2006 года.
Re Fonoteca: Здравствуйте, Евгений!
Мы постоянные ваши клиенты, любим ваше заведение много лет. Обслуживание, атмосфера и, конечно же, кухня на высоте. Хотелось бы ни только посещать вас в выходные, но и заказывать доставку на дом или работу. Пожалуйста, подумайте об этом! Спасибо вам за вас!
Re Fonoteca: Анна Евгеньевна! Благодарим Вас за добрые слова о нас и нашей работе) Мы рады сообщить Вам и все нашим любимым гостям, что доставка теперь есть))
Очень долгое обслуживание, бизнес-ланч ждали полтора часа. Принести "филадельфию лайт", которая оказалась без рыбы абсолютно. Считаю, что таким образом кафе намеренно вводит потребителя в заблуждение, не называя вещи своими именами, по сути своей это не "филадельфия", а "овощной ролл". Состав блюда указан не был, официант об этом так же не предупредила.
Re Fonoteca: Здравствуйте, Анастасия! Благодарим вас за отзыв! Приносим свои извинения за доставленные неудобства. Мы провели дополнительные беседы и обучение с персоналом и передали ваше мнение шеф-повару. В дальнейшем мы учтем Ваши пожелания при описании меню бизнес-ланча и обязательно будем уточнять состав и подкорректируем названия. Спасибо, что даете нам возможность стать лучше)
Ходим к вам , в основном, чтобы послушать музыку. Попали пару раз на Шеремета и на их дуэт , по-моему, с Вознесенским. Это было ужасно! Я ни разу не видела, чтобы музыку делали настолько без души!! Они пришли просто оттарабанить. Перерыв был полчаса минимум. И настолько это не дуэт, совершенно не сыграный, настолько им было всё по фигу, настолько у них были пустые лица, особенно у Шеремета. Ровно в 22 молча встали и ушли, чуть ли не на середине песни! Лучше бы позвали нормальных музыкантов!! Карапетяна, например. Очень понравились у вас гитаристы Фасолевый джем или джаз, не помню название. Такой был шикарный концерт! Такие они молодцы! Вот это музыканты! Браво!!
Re Fonoteca: Здравствуйте, Анна! Благодарим вас за отзыв. Нам очень жаль, что Вам не понравилось выступление музыкантов. Мы обязательно примем это к сведению и донесем Ваше мнение до музыкантов. От лица руководства извиняемся перед вами за испорченное настроение, и надеемся, что больше такого не повторится и Вы останетесь нашими гостями в будущем)
Обожаю ваш ресторанчик, но трубку надо брать.
Re Fonoteca: Здравствуйте! Благодарим Вас за обратную связь и приносим Вам свои извинения за доставленные неудобства. Возможно, это связано с тем, что у нас произошло внезапное отключение электричества и телефоны не работали. В любом случае, мы провели с сотрудниками дополнительные инструктажи.
Здравствуйте, хотела бы выразить благодарность всем сотрудникам кафе! Уже больше 5 лет ходим с подругами именно в ваше кафе, из-за вкусной кухни и умиротворяющей атмосферы. Очень любим салат с креветками, суши, коктейли и десерты, особенно манговый рай. Если возможно, то пришлите пожалуйста рецепт мангового рая, чтобы порадовать родных.
Здравствуйте! Хотелось бы выразить благодарность всем сотрудникам кафе за великолепное обслуживание, потрясающие блюда и теплую атмосферу! Являемся вашими постоянными клиентами уже много лет и не планируем "изменять":) Всё на высоте! Отдельно хотелось бы сказать о фоновой музыке в зале (особенно в музыкальном). Она отлично дополняет общее впечатление уюта,тепла и гармонии. Несколько лет назад были у вас с гостем из США и были приятно удивлены тем,что официант (к сожалению,не запомнила имя) общался с ним на английском. Сейчас в условиях карантина очень скучаем по вашей кухне,планировала по традиции отмечать у вас день рождения,но не вышло,надеемся на скорую встречу:) P.S. может быть,у вас имеется примерный список исполнителей,которых вы проигрываете в музыкальном зале?Была бы очень признательна:)
Re Fonoteca: Здравствуйте! Спасибо Вам огромное за добрые слова) мы тоже ждем с нетерпением окончания карантина и встречи с нашими любимыми гостями:)
Ответ на вопрос по-поводу музыки - отправили Вам на почту.
Здравствуйте, ваше кафе уже на протяжении многих лет является самым любимым. Нравится неповторимый запах кофе, еще только при входе в кафе, уютные залы, приветливые официанты и очень вкусная кухня, вечерняя живая музыка. Но...в последние месяцы невозможно забронировать столик, даже за сутки. Каждый раз ответ - все столики забронированы. В реальности, когда приходим - зал свободен и занят только один столик. Не очень приятный факт.
Re Fonoteka: Здравствуйте! Благодарим Вас за теплые слова о нас)
Мы принимаем ограниченное количество резервов по телефону в день) Всегда рады всем нашим гостям!
Добрый день! Моей организацией было подарино мне два сертификата по 1000 рублей. Подскажите, могу ли я в вашем заведении использовать их в оплате за ужин?
Re Fonoteca: Ольга, добрый день!
По Вашему вопросу не совсем понятно, какие именно Вам подарили сертификаты. Возможно, у Вас сертификаты книжного магазина Дирижабль, их мы не принимаем.
Здраствуйте, хочу посетить ваше знаменитое заведение) для приятного прослушивания велеколепной джазовой музыки, и у меня возник вопрос, разрешено ли у вас пользоваться электронным испарителем либо имеются ли у вас в заведении кальяны?
Re Fonoteca: Добрый день! Благодарим Вас за приятные слова в адрес нашего кафе и будем рады видеть Вас в числе наших гостей)
Дорогая Фонотека и Надежда!
Благодарю за замену пластиковых трубочек. Это был очень приятный сюрприз!
Свою просьбу-письмо об отказе от пластика писала в прошлом году. И очень очень обрадовалась, увидев в этом году результат. Благодарю, что финансово нашли и реализовали такую возможность! Вчера были у Вас на Дне Рождения, о чем узнали неожиданно! Поздравляем! Прекрасного года и новых интересных идей!
19.03.19 в 6-й раз отметила свой ДР в Фонотеке. Все как всегда было очень вкусно! Радует, что давно знакомые блюда не меняют своего вкуса. И в кафе вся та же уютная атмосфера :) Попробовали новые алкогольные коктейли и вместе сгрустнули, что с веселым светофором ни один не сравнится :( Очень жаль, что его больше нет в меню. Еще мечтаю о возвращении салата тартуга и уже 6 лет желаю возвращения пирожного клубничная (ягодная) капля. Очень легкое и вкусное без йогорутносметанного вкуса. Недавно у вас было похожее по легкости - фламинго, но теперь и его нет. Конечно, в меню есть много других вкусных напитков, блюд, но тортуга, веселый светофор и легкие пирожные ни с чем не сравнятся)
Отдельное спасибо Максиму Шеремету за музыкальный вечер!
P.S. Пришлите, пожалуйста, рецепт соуса для салата маркус. Заранее спасибо!
Re Fonoteca: Добрый день, Юлия! Благодарим за замечательный отзыв. Очень приятно слышать, что Вы помните блюда, которые были в нашем меню несколько сезонов назад. Мы постараемся вернуть некоторые из них при весеннем обновлении меню в этом году. Рецепт соуса к Салату Маркус направили Вам на почту.
С удовольстием отмечу что атмосфера вашего заведения обладает удивительным уютом и семейной доброжелательностью. Наш вечер сделали очаровательные, улыбчивые официанты и грациозный пианино, заслуживающий отдельной похвалы. Так же хочется поблагодарить чуткого и заботливого админестратора!
С огромным удовольствием Мы вернемся к Вам снова!!
Добрый день! Очень любим с мужем ваше кафе, мы постоянные гости! Заказываю постоянно тайский суп. Он всегда был превосходен. И я, признаться, была расстроена, когда два дня назад его заказала. По рецепту там сыр. И он даёт супу невероятный вкус. В этот раз сыра не было. Или было очень мало, вкус не тот((( и салат из баклажанов с помидорами был совсем не таким, как заявлен в меню. Баклажаны варёные, много жидкости, сыра и орехов практически нет(((( Надеюсь, что это просто временно. И всё вернётся. Может, заказов было много, не знаю. В любом случае - вам благодарность за отличную атмосферу. Будем приходить ещё.
Re Fonoteca: Добрый день! Благодарим Вас за то, что оставляете для нас обратную связь! Мы выяснили причины несоответствия блюда, провели дополнительные проработки. К смене, допустившей нарушении технологии приготовления применили дисциплинарные меры. Надеемся на то, что Вы останетесь нашими постоянными гостями и мы, впредь, будем Вас только радовать)
Хочу сказать большое спасибо, вечер получился замечательный, благодоря атмосфере вашего заведения, музыке, хорошему обслуживанию, и очень вкусной еде (особенно чизкейк! :)))))
Очень приятно было попасть на концерт, отдохнуть душой!
p.s. "как котику сметанка!"
С наилучшими пожеланиями!
Спасибо за прекрасный вечер и любимые мелодии!
Добрый день. Были в кафе "Библиотека" 8 января 2019 года. Очень понравился салат из печеных баклажанов. Теперь будем всегда его заказывать. Есть ли возможность узнать его рецепт, чтобы готовить и дома тоже? Большое спасибо. Всегда приятно у вас бывать.
Благодарим за хорошее обслуживание! Быстро! Вкусно! Приятно! Остались бы подольше или пришли завтра, но сегодня хочется посмотреть ваш прекрасный вечерний город, а завтра уезжаем. Очень рады, что зашли поужинать в такой уютный уголок! Спасибо!!!
Евгений и Светлана из Великого Новгорода.
С любовью!!!
Выражаем благодарность Дмитрию(официанту), за превосходное обслуживание и повару за вкусную еду. С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!))))
Спасибо , "Фонотека"! Место очень милое! заказали 2 горячих блюда: суп Том Ям и овощи на гриле с рисом. Овощи с рисом были вполне съедобны, как и коктейли. А вот суп Том Ям был настолько далек от оригинального рецепта, что оставили блюдо нетронутым почти.
В завершении, хотелось бы отметить работу официантов. Молодой человек, принявший заказ, был сама любезность. А вот у официантки выражение лица как на похоронах - ни одной улыбки. Это совсем расстроило.
27.12.2018 г. При посещении Вашего заведению сотрудниками самостоятельно был отменен заказ горячих блюд на три персоны, кроме всего не был определен сотрудник который должен обслуживать наш столик. салат был приготовлен через 40 мин, горячие блюда которые были отменены мы ждали 1,5 часа , и только по истечении данного времени сотрудник сообщил об отмене заказа тк они его поменяли на салат "Цезарь".
Кроме всего прочего прошу привести книгу жалоб и предложений в соответствии с 55 постановлением Правительства РФ и иным действующим законодательством РФ. О принятых мерах прошу сообщить по телефону.
Da Milano Fino a qui per provare di nuovo la vostra unica cake!
Mia mouge mi porto qui la prima vocta ad otobre dec 2017 ed allora eraumo fidanzati... si amo tornatti in questo POSTO SPOSATIE e con un bambino
Stessa quacita e ambients speciale unico nel suo genre/
Ricodero sempre questo posto in questa citta
GRAZIE A TOTTI!
Плюсы:
вкусная еда, палак панир и роллы. повару респект!
бар шикарен
Милый и внимательный официант+пианист
Минусы:
оформление меню, ощущение забегаловки
запах кошек в тибетском зале
В целом прекрасное впечатление, будем в Нижнем зайдем еще!
Отличный вечер,прекрасная музыка. Побольше таких вечеров. Релаксация, прекрасное обслуживание. Мы придем к вам снова непременно.
Фонотека, развивайся радуй нас! спасибо.
Спасибо за чудесную музыку. Я провела вечер с любимой женщиной и этот вечер надолго останется в памяти. Она счастлива вдвойне!
Замечательное обслуживание,отзывчивый и дружелюбный персонал, и официант:) Спасибо огромное)))Очень вкусно и тепло!!!!!Нам с Вами повезло. Вернемся еще!!!!!!!!!!!!! Отличное обслуживание.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!!!!!! ОТЗЫВЧИВЫЙ И ДРУЖЕЛЮБНЫЙ ПЕРСОНАЛ!!!!СПАСИБО)))))ОЧЕНЬ ВКУСНО И ТЕПЛО. нАМ С вАМИ ПОВЕЗЛО!!!!!!!!!! ВЕРНЕМСЯ ЕЩЕ!!!! ОТЛИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!!!!!
Спасибо за все! С огромной теплотой и благодарностью будем вспоминать время, проведенное в "Фонотеке". Все чудесно! отдых ,обслуживание, музыка.
От всей души выражаю благодарность замечательному заведению "Фонотека". Особенно понравилась этническая кухня и обслуживание официанта Алексея! Большое вам спасибо за этот вечер!!!
Все супер!
Андрей, Раиса.
Отличный вечер, прекрасная музыка. Побольше таких вечеров. Релаксация... Прекрасное обслуживание. Мы приедем к вам снова непременно! Фонотека развивайся и радуй нас! Спасибо
Музыка Дениса Вознесенского произвела прекрасное впечатление!
Девушка официант внимательная, вежливая, предложила альтернативы. Чизкейк обалденный, вишневый штрудель вкуснейший!
Обязательно постараюсь заглянуть еще раз!
Лосось прекрасен! Пожелания по коктейлю выполнены безупречно!
Благодарим официанта смирнова Андрея, за высокое качество обслуживания, уважительный тон, неповторимое обояние!)
Благодарны коллективу Фонотеки! Обязательно посетим вас еще раз!!
Мы липчане. Приехали в Нижний Новгород специально ,чтобы отметить ДР сына. Заказывали столик. Привлекла возможность послушать "живую" музыку. Накладок не было никаких ( в смысле работы администратора), атмосфера тоже. Совсем не понравилось обслуживание официантки и разочаровала кухня. Ждали долго. Заказывали курицу под апельсиновым соусом (курица жесткая,овощи практически сырые) - совсем не вкусно. Все остальное было таким же. Из-за того,что было достаточно темно не совсем было понятно - чисто в зале или нет,чистая ли посуда. Но в туалете чисто точно не было. Волосы на раковине,зеркало ужасно грязное (как на вокзале плохом). Ехали в Нижний плацкартом, и поверьте, там зеркало было горадо чище и туалет В ПОЕЗДЕ ЧИЩЕ!!! Знакомым бы не порекомендовала,чтобы они на меня потом не ругались.... А так идея очень хорошая... Может это просто нам не повезло?
Re Fonoteca: Здравствуйте, спасибо, что поставили руководство в известность о ненадлежащей работе персонала в день Вашего визита к нам. Приносим свои извинения.С персоналом ведется работа.
Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления спагетти с грибами, очень нравится это блюдо!
Re Fonoteca: Добрый день, спасибо за высокую оценку спагетти с грибами. Рецепт отправили Вам на почту.
Здравствуйте! Посещая ваше кафе в последний раз остались разочарованы! Долгое обслуживание, подача блюд не вместе, с так что друг друга ждать нужно. Зачастила ситуация что некоторые блюда из меню недоступны к заказу и узнаешь об этом спустя время! Убирайте тогда из меню позиции которые заказать уже нельзя не в первый раз! Ещё один из минусов что состав блюд написан неполностью, поэтому мне пришлось давиться не любимыми ингредиентами, так что доесть в итоге я не смогла! Все эти факторы способствуют тому что мне приходить к вам хочется с каждым разом всё меньше и меньше!
Re Fonoteca: Здравствуйте, Татьяна! Приносим извинения за задержки в работе официантов и кухни. Мы будем работать над указанными Вами недочетами. Спасибо, что регулярно даете нам обратную связь!
28 октября в 19 примерно, в пустом почти баре официанты шныряли мимо меня и никто не подал меню. Подошла к администратору - "извините, сейчас подам" прозвучало равнодушным тоном. Девочка принесла меню и молча положила на стол. Такого отвратительного обслуживания за много лет посещения вас не видела. Ушла до момента появления обученных сотрудников.
Re Fonoteca: Добрый день, приносим свои извинения за непрофессиональные действия официантов и администратора. С работавшей 28 октября сменой будет проведено собрание по данному вопросу.
Подскажите, как можно узнать расписание музыкальных событий на август и сентябрь в фонотеке? Если вас не затруднит пришлите расписание на электронную почту.Заранее благодарю .Посещаю фонотеку уже много лет , огромное спасибо. Так держать!Всего доброго и процветания вашей деятельности.
Re Fonoteca: здравствуйте! мы составляем расписание выступлений музыкантов на 2-3 недели вперед. Ознакомиться с расписанием на ближайшую неделю можно на нашем сайте, а расисание на более отдаленное будущее - по телефону 430-15-82 у администратора Фонотеки с 11:00 до 0:00 в любое время. Единственное, расписание может меняться, в связи с изменениями обстоятельств у музвкантов. Спасибо, что написали нам на сайт.
Добрый вечер! Брали две порции жаренного домашнего сыра с собой, что у вас с ним случилось? Листьев салата стало очень мало, овощи абсолютно не аппетитно выглядят, перец какой-то другой стал. Все время берем это блюдо, в этот раз сильно разочарованы.
Re Fonoteca: здравствуйте! спасибо, что нашли время написать нам на сайт. Технологическая карта на данное блюдо не менялась. Мы проведем брокеаж данной позиции.
Подскажите, пожалуйста, у вас есть в меню пиво?
Re Fonoteca: Добрый день, пиво в меню есть. Пиво бочковое "Фонотека" 0,33л. (140р.) и 0,5л. (180р.), а также бутылочное пиво Бланш де Намур 0,33л (240р.) и Петрюс Дабл Брюн 0,33л. (230р.). Приходите пробовать :-)
16/05/2018 прождала заказ на бизнес ланче более 45 минут, так и ушла не дождавшись.
Хотя накануне было все замечательно и тоже при полной посадке зала в обед - и скорость обслуживания и сама еда.
Расхвалила перед друзьями и вот как все грустно закончилось. Остались голодными, а впереди рабочий день.
Разберитесь с логистикой, неужели нельзя подготовиться к бизнес ланчу заранее.
Re Fonoteca: здравствуйте! приносим свои извинения за сбой в работе кухни. Сделаем все возможное, чтобы эта ситуация не повторялась.
Здравствуйте! Хочу поблагодарить весь коллектив кафе Фонотека, в особенности, шеф-повара. Приходим с мужем постоянно, и каждый раз думаем "вкуснее, чем в прошлый раз, ну невозможно приготовить", и каждый раз Фонотека готовит еще вкуснее новые блюда! Вся еда, что мы пробывали у вас, на грани фонтастики! А музыка... ну просто, до глубин души! Я так рада, что в Нижнем есть такое замечательное место! Вы самые лучшие! Прошу, оставайтесь такими всегда!
Добрый день! Подскажите афишу на эти вторник, четверг и пятницу. У Вас каждый день расписан саксофон в какой день?
Re Fonoteca: здравствуйте! саксофон в апреле 4, 11, 16 и 24 числа. Приходите:)
Добрый день! Хочу уточнить, когда у вас планируется саксофон? Может быть есть уже расписание примерное, потому что хотим именно его у вас послушать)) Заранее спасибо!
Re Fonoteca: Добрый день! Саксофон будет 16/03 и 18/03. Ждем Вас в гости!
Отлично провели вечер в Фонотеке.Спасибо за вкусную кухню,отличное обслуживание и музыкальное оформление!
Здравствуйте! Несколько раз были в Фонотеке, очень нравятся обслуживание и еда, особенно маковый штрудель. Поделитесь, пожалуйста, рецептом)
Re Fonoteca: Спасибо за теплые слова! О том, как мы готовим штрудель, ответим Вам на электронную почту.
Люблю кафе фонотека. вчера пробовала новинки, очень понравился салат с запеченными оващами. но огорчило, что убрали из меню имбирную курицу. если возможно верните её, пожалуйста!! Курица в апельсиновом соусе понравилась меньше.
Большое спасибо фонотеке за чудесный вечер! Были там первый раз и с первого раза влюбились. Все блюда что заказывали были очень вкусными. Не могли бы вы поделиться рецептом хумуса с гренками и риса который подается к овощам гриль. Заранее спасибо:)
Re Fonoteca: Спасибо за чудесный отзыв! О том, как мы готовим хумус, ответим Вам на электронную почту.
Спасибо за вкусную еду и уютную атмосферу!
Хочу высказать своё восхищение от проведённого вечера в вашем незабываемом заведении ! Я никогда не забуду ваш чизкейк и чарующее исполнение Дмитрия Евграфова! Холодными и дождливыми вечерами в Москве я буду вспоминать ваше место с тёплой тоской и ностальгией .
Благодарим Вас, за высокое качество обслуживания, высокую кухню (Божественно вкусно)!!! И конечно уютную атмосферу Бара "Фонотека" Спасибо , что Вы есть ! Ваши поклонницы из Санкт - Петербурга
Хочу поблагодарить за чудесный вечер Фонотеку и особенно - Дениса Вознесенского за прекрасную музыку. И - можно ли попросить у Вас рецепт "Снежного чая"? Заранее спасибо)
RE Fonoteca: спасибо Вам за теплые слова.
Снежный чай: выдержанный пуэр варим с молоком, корицей и бадьяном, в конце варки добавляем немного сахара.
Верните , пожалуйста , в меню Салат - Бургер. Он вкуснее всего !
RE Fonoteca: Вернули:)
Начну с того, что Фонотека - мое любимое заведение в городе! Спасибо Вам.
Но у меня есть несколько пожеланий:
1. Хотелось бы больше разных концертов видеть у вас: Ed Sheeran, Beyonce, The Weeknd, Джордж Майкл, Стинг, Элтон, Уитни Хьюстон, Депеш мод, Боуи, Роксет, Битлз, RHCP.. и др. Не знаю конечно на сколько это сложно и затратно для вас..
2. Ну и пожалуйста: замените салфетницы, они обьективно неудобные)
Естественно, я буду ходить к вам, даже если вы ничего не добавите из моих пожеланий)) Потому что ваша отличная кухня и доброжелательный персонал самое важное для меня!
RE Fonoteca: Большое спасибо за замечательный отзыв, Надежда! 1. Мы переслали ваши пожелания по концертам человеку, подбирающему для нас музыку. Надеемся вскоре Вас порадовать :-). 2. Мы начали процесс замены комплектов соль/перец/суалфетницы с Тибетского зала. Скоро придет партия и на музыкальный зал. На наш взгляд они удобнее и симпатичнее :-)
Еще раз спасибо за то, что нашли время написать нам на сайт!
Фонотека - наше с мужем любимое место, все праздники только тут) Если гуляем по Покровке, заходим посидеть только сюда, никаких альтернатив! Очень вкусно, уютно, чудесная музыка и атмосфера. Официанты прекрасно справляются, на отлично. Спасибо огромное поварам и персоналу, вы лучшие))
Милое,уютное,замечательное кафе,доброжелательное отношение администратора,внимательный официант.Очень понравилось выступление Леонида Бронштейна.Хотелось бы услышать его снова.Вкусные салаты,пирожные.Все просто замечательно!!!Спасибо
Спасибо большое за прекрасное меню! За прекрасных официантов . Это профессионалы своего дела ! Директор, выпишите премию своим поварам и официантам. спасибо от постоянных клиентов !!! Марина !
Добрый день! Вчера ужинали у Вас в тибетском зале. Позже у меня случилась аллергическая реакция на какой-то ингридиент. Будьте так добры написать полный состав блюд, которые я ела, для того, чтобы провериться у врача-аллерголога. Раньше, к моему счастью, ничего подобного со мной не случалось. Я пила зеленый змий royal, ела роллы кото и сырный суп фигаро. Заранее спасибо!
Re Fonoteca: Доброго дня, Валерия! Cожалеем, что какой-то из ингредиентов вызвал у Вас аллергическую реакцию и испортил вечер после ужина в "Фонотеке". Подробный состав блюд, которые Вы ели, отправлен Вам на электронную почту. Надеемся, что подобная ситуация больше не повторится.
Всегда любили это место, но в последнее время заказ приходится ждать почти час!!! Это просто ужас какой то!!!
Re Fonoteca: Добрый день, Алиса! Приносим свои извинения за долгое время ожидания заказа. В случае, если идет задержка отдачи блюд по кухне по причине одновременного большого количества гостей, официанты должны предупреждать о точном времени ожидания при приеме заказа. Мы делаем все возможное, чтобы блюда отдавались максимально быстро.
Очень люблю это кафе за уют, музыку и, конечно, кухню-шикарные блюда! Но сегодня посетила Фонотеку после небольшого перерыва и очень расстроилась тем, что еда оказалась не совсем вкусной (и основное блюдо и десерт) - может быть в кафе сменились повара? Желаю вам скорейшего налаживания процесса приготовления блюд по старой, безумно вкусной технологии
Re Fonoteca: Спасибо, что поставили нас в известность об изменении вкуса блюд. Шеф-повар и Шеф-кондитер вместе с поварами проверили технологию приготовления Палак Панира и торта Эстерхази, которые Вы заказывали. Будем ждать Вас в гости!
Благодарим официанта Михаила за очень быстрое и квалифицированное обслуживание , хорошую атмосферу в кафе и весёлую живую музыку . Хотим внести предложение по поводу увеличения посадочных мест в Тибетском зале , поставив к столику с диванчиком 3=4 стула вместо двух кресел . Надеемся встречаться у вас всегда дружной компанией йогов .
Re Fonoteca: Благодарим Вас за теплый отзыв о нашей работе! Спасибо за предложение по увеличению количества посадочных мест в Тибетском зале. У нас в запасе всегда есть несколько удобных приставных стульев, которые официант может принести для того, чтобы усадить компанию 7-8 человек за столиком около дивана. Будем ждать Вас в гости.
Добрый день, мое любимое кафе! Хочу в очередной раз признаться в любви к вашему заведению! Нигде в городе больше я не встречала такую теплую дружескую атмосферу и вкусную кухню. Вот поешь у вас например цезарь и все!) В других местах уже что-то не то. И да, пришлите мне рецепт Виты тоже, пожалуйста! Всего вам хорошего!
Re Fonoteca: Большое спасибо за теплый отзыв, Надежда! Мы отправили рецепт салата Вам на почту.
Не первый год посещаем вообще уютное и очень атмосферное кафе. Очень благодарны за отличное обслуживание и очень вкусные блюда . Прости вернуть в меню кесадилью. Очень не хватает этого блюда . Заранее большое спасибо !
Благодарим Вас за приём, обслуживание и качество , успехов и процветания. Спасибо
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста почему в постном меню нет рыбы и других морепродуктов? Сейчас Рождественский пост, а не Великий.
Re Fonoteca: Доброго дня, Анна! Мы разрабатываем постное меню в соответствии со строгим вариантом правил питания в Рождественский пост, когда православные христиане воздерживаются от мясных, молочных продуктов и яиц, а также от рыбы по средам и пятницам. Большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов есть в нашем основном меню, поэтому мы не стали включать их в список постных блюд.
Спасибо огромное ! Очень любили и Библиотеку и Фонотеку! Давно не были - вернулись и ужасно рады, что все так же - вкусно, мило и душевно. Очень любим салат с креветками в фонотеке - особенно креветки в нем !! :) Сделайте уже что - нибудь ещё с ними и соусом в котором они жарятся ! С любовью и уважением !
Замечательное кафе!
На этой неделе с девушкой арендовали комнату в тибетском зале, все очень понравилось!
Прекрасная атмосфера, очень уютно! Хорошая музыка, вежливый официант, очень вкусная еда, цены очень даже адекватные!
Всем советую!
Собираюсь сегодня в фонотеку впервые :) Начитавшись отзывов переживаю будет ли салат вита в меню сегодня ))), и сразу попрошу прислать его рецепт :) Надеюсь на приятный вечер :)
Re Fonoteca: Доброго дня, Инна! В Фонотеке салат Вита присутсвует только в меню Музыкальных Ланчей, которое действует с 11:00 до 15:00. Данный салат есть в любое время в кафе "Библиотека". Мы отправили рецепт на Вашу почту :-)
Добрый вечер!) Большое Вам спасибо за кухню, обслуживание и атмосферу! Любим всей семьей ваше заведение и посещаем более пяти лет. Отмечаем семейные праздники и заходим перекусить, и получить положительные эмоции. Были с гостями из Питера, им очень понравился Ваш бесподобный суп с лапшой Удон и креветками в темпуре , не соизволит ли Ваш шеф-повар поделиться рецептом данного блюда?) Заранее очень Вам благодарны за ответ!) Если не сложно, отправьте его на электронку sve040970@yandex.ru. Еще раз благодарю и желаю вам процветания!)
Re Fonoteca: Большое спасибо за теплый отзыв, Светлана! Рецепт Супа с Лапшой Удон отправили Вам на почту. Будем снова ждать Вас в гости в Фонотеку!
Сказочное место!Словно в другой мир попадаешь, хочется приходить снова и снова )Очень рады,что нашли свое кафе) Прекрасная живая музыка, уютная обстановка, очень вкусная кухня и отличное вино)Приходить сюда на семейные праздники уже стало традицией)Спасибо огромное, Фонотека!
Хотим выразить благодарность всему персоналу за хорошее обслуживание, отличную кухню и душевную обстановку. Справляли день рождение жены. Ваши гости из Москвы. Отдельная благодарность официанту Сергею . =Спасибо=
Были с женой в Вашем заведении впервые. Замечательное обслуживание, очень вкусные блюда, отличное музыкальное сопровождение. Спасибо большое, все очень понравилось=)))
Здравствуйте! Есть ли у вас скидка на день рождения?
Re Фонотека: да, в День Рождения действует скидка 10% и 2 дня после него.
Вот он - секрет прекрасного вечера ... Приветливые официанты , безумно вкусная еда и музыка... Огромное спасибо !!! Очень у вас нравится, посещаем достаточно часто и всегда все на высоте!!! Особенно хотим поблагодарить Сергея и Екатерину ! Очень приятные, добрые, вежливые и отзывчивые!!! Ответили на все вопросы ...В общем, Фонотека, СПАСИБО! И так держать !!! P.S. Alex Band - очень крутые !!! Спасибо !!!
Уважаемая и любимая "Фонотека"! Спасибо Вам за атмосферу , за вкусную еду, приятную музыку и прекрасный персонал. Когда я иду по Покровке, у меня никогда не возникает вопрос: "Куда бы зайти?"- потому что есть Вы. Отдельное спасибо за бизнес - ланч . С недавних пор я являюсь их фанатом . В связи с этим у меня есть просьба: Пожалуйста , включите в основное меню салат "Вита", который уже есть в бизнес - ланче . Заранее спасибо !
Добрый день! Очень, очень жаль, что убрали из меню спагетти с чернилами каракатицы, а теперь еще и свинину в сливочном соусе...
Благодарность от компании девочек. Большое спасибо за внимание , чудесное обслуживание. Особая благодарность девочке Марине - за чуткость , вежливость и приятное общение. Спасибо .
Добрый день!
Была у вас в конце мая, расстроилась - сильно поменяли меню :( Я даже спросила, может мне случайно дали не полное? Очень жаль, учитывая, что я не ем морскую тематику (кроме кальмара) и свинину. Но благодарна, что хотя бы оставили фрикасе из курицы. И если об этом зашла речь, то ОЙ как я жду возвращения клубничной или ягодной капельки (не помню точное название). Помните, у вас давно был такой десерт? Это ж мама мия как вкусно! :))) Каждый раз жду его с надеждой. Еще у вас недавно был салат вкусный...мм, название не помню. Но там были черри, зелень, соус темный сладковатый и подавался с хлебом вкусным. Был на первой странице меню. Такой легкий салат без сыра, приятный и тоже исчез(
Еще хочу добавить.... официанты очень хорошие, НО. Были три раза в мае и все три раза к нам подбегали за заказаом примерно каждую минуту, как только мы сели за стол. Учитывая, что меню большое и со мной были люди, которые меню это не знают, это очень отвлекает и раздражает. Не обижайте новых посетителей))) а мы, старички, потерпим ради вкусняшки ))
P.S. Браво Вознесенскому! :)))
RE Fonoteca: Здравствуйте! Спасибо за Ваш отзыв. Действительно, мы обновляем меню каждые полгода, вводим новинки, обязательно в следующий раз расширим ассортимент блюд с курицей, сыром.
В июне у нас появились новые десерты, надеемся они Вам понравятся!
Что касается работы официантов, мы проведем дополнительное обучение стандартам обслуживания.
Ждем Вас в гости!
Большое спасибо от гостей города Нижний Новгород за прекрасную атмосферу, великолепную , вкусную кухню! Отдельная благодарность Сергею, за дружелюбие и обслуживание! Уютный зал, завораживающие мелодии + вкусная кухня... Что ещё надо для ужина в ресторане ?! "Фонотека", спасибо !:)
Добрый день! Пришлите и мне рецепт "Виты", пожалуйста!) И пользуясь случаем, хочу признаться в любви к вашему заведению!))) Все такие молодцы: бармены, официанты, администраторы, повар! Ну цены вам нет, ребятки!)) Так держать!
Безумно вкусная кухня! Приятный и вежливый персонал! Обстановка мягкая и уютная! Цены отличные! всем советую посетить это прекрасное заведение!
Здравствуйте! Хотелось бы узнать, а в субботу, 26 марта, будет ли какое-то "событие" в музыкальном зале?
RE Fonoteca: Доброго дня! 26 марта с 20:00 до 22:00 в музыкальном зале будет выступать дуэт M&D (Денис Вознесенский - рояль, Максим Шермет - саксофон). Будем ждать Вас в гости!
Здравствуйте. А можно мне тоже рецепт салата Вита? Каждый раз его у вас беру - очень вкусный, легкий и сытный при этом. Спасибо!
RE Fonoteca: Доброго дня, Анна! Очень рады, что Вам нравится наш салат Вита. Рецепт отправили вам на электронную почту :-)
Кафе *Фонотека* - одно из приятнейших мест в Нижнем. Репертуар покоряет и заставляет возвращаться сюда вновь, кухня отличная, обслуживание на 5+!!! Очень нравиться " Тибетский зал", а в сочетании с живой музыкой, оставляет потрясающее впечатление. Благодарим Вас за все!!!
Была вчера у вас на музыкальном ланче, заказала салат "Вита", он прекрасен!! пришлите пожалуйста рецепт на мою эл почту очень хочется сделать этот салат дома
RE FONOTECA: Доброго дня, Маргарита. Рецепт ждет Вас на почте. Приятного аппетита :-)
Большое спасибо!!! Получили истинное наслаждение! Слушатели семинара "формула закупок"
Большое спасибо всему коллективу кафе "Фонотека" за отличную работу! Вкусная кухня, приятная атмосфера, заботливый персонал выше всяких похвал! Благодарю вас за то, что вносите яркостью серые будни! P.S. Новинки в меню очень удачные, отдельный респект шефу.
Re FONOTECA: спасибо большое за отзыв! мы передали ваши слова шеф-повару :-)
Добрый день! Были очень огорчены, когда увидели, что в обновленном меню нет спагетти с чернилами каракатицы, когда приходили к вам, все время заказывали именно это блюдо... Почему его убрали?
RE FONOTECA: Доброго дня, Анна! Мы были вынуждены вывести это блюдо из меню из-за того, что это оно не пользовалось популярностью среди гостей. Мы выводим позиции, которые заказывают менее 50 порций в месяц. Также у Черных Спагетти с Креветками резко выросла сбестоимость, и новая розничная цена была бы неадекватной. Надеемся, Вам понравятся наши новые Спагетти ди Маре. Благодарим за Вашу запись в Книге Отзывов!
Цены в меню на сайте не соответствуют реальным(((
RE FONOTECA: Доброго дня, Надежда. Приносим свои извинения за несвоевременное обновление цен на сайте Фонотеки. Мы уже проверили данные сайта и исправили ошибки. Спасибо за Вашу запись в гостевой книге!
Отмечали сегодня день рождения в " Музыкальном зале". Атмосфера, обслуживание, еда - всё превосходно. Официантка по имени Дина отлично справляется со своей работой. Отдельная благодарность музыканту нашего вечера - пианисту из Калининграда Олегу Блажко - виртуозная игра! Благодарим за уютный, душевный вечер!
Такую вкусноту под джаз.... Дай бог чтоб было все не раз!!! Бдагодарим за приятную пищу и приятное обслуживание.
Из Владивостока!
В жизни бываютмоменты, когда нужно найти место, где душа бы почувствовала бы родственную атмосферу - Свершилось!!!
Спасибо за уют, понимание, обслуживание. Всех благ Вам!!! Спасибо!)
Большое спасибо! Получили истинное наслаждение! Слушатели семинара Формула закупок.
Большое спасибо всему бару "Фонотека", за отличную работу!!! Вкусная кухня, приятная атмосфера, заботливый персонал выше всяких похвал!!!
Благодарю вас за то, что вы вносите яркость в серые будни!
P.S. новинки в меню очень удачные, отдельный респект шефу!
Очень разочаровало меня последнее посещение вашего Кафе в плане еды и обслуживания,официантов много,а толку нет,приборы даже забывают к блюдам,не торопятся подходить,в плане еды хочу отметить не соответствие с заявками в меню,написано острый тайский суп и в нем должен быть сыр,в итоге без сыра и жутко соленый,а на десерт получила один сахар на зубах,в восторге только от коктейлей,вкусные очень.
добрый день. я старый посититель кафе фонотеки и библиотеки. Очень нравится обстановка, интерьер и кухня, но при последнем посещении была сильно огорчена, что мидий запеченных с рисом- нет. в прошлом сизоне ушло ещё одно мое любимое блюдо- камосута
Отличное кафе, кусочек Европы. Немного напоминает джаз-клуб в Праге. Развивайтесь дальше, а мы будем рады вас посещать почаще.
Добрый день! Ходили в Фонотеку в выходные, со мной были друзья из Москвы, которые искренне позавидовали, что у нас в городе есть такое вкусное и уютное место с вполне демократичными ценами (за такое то наслаждение)). Салат Моби Дик - теперь мой любимый! А ребята были в полном восторге от чизкейка, сьели по 2)) Спасибо! Вы - молодцы) Всего вам хорошего!
Дорогое кафе Фонотека! Спасибо за чудесный вечер и волшебную живую музыку!!!Обязательно придем еще и будем рекомендовать друзьям! P.S. Пианист роскошный!
Очень понравилось выступление Евгения Дорофеева. Очень интересные композиции. Пришли бы еще раз на его выступление. Круто!!! Спасибо большое!:)
Посетили бар "Фонотека", остались очень довольны. Особенно понравилось выступление Евгения Дорофеева: прекрасная музыка, отличные композиции. Приятно находиться в такой обстановке. Егению респект ))) Талантливый человек.
Очень понравилось выступление Евгения Дорофеева. Очень интересные композиции. Пришли бы еще раз на его выступление. Круто!!! Спасибо большое!:)
Очень вкусно! Всегда, когда оказываюсь рядом, стараюсь заходить. Мои поздравления шеф-повару. Редко где в Нижнем Новгороде удается так душевно поесть. Персонал так же понравился, все вежливы, обходительны. Супер! Так держать.
Добрый день! Хочется поблагодарить персонал кафе и управляющего за умение держать качество обслуживания и качество блюд на хорошем уровне. Несмотря на периодическую смену персонала, впечатление всегда позитивное от посещения вашего кафе. И подскажите, пожалуйста: весной в постном меню были овощи в кляре, возможно ли ввести данное блюдо в основное меню?
RE ФОНОТЕКА: Спасибо за позитивный отзыв! При следующем обновлении меню мы введем овощи в темпурном кляре в основное меню :-)
Здравствуйте!Пишу свой отзыв повторно,т.к. отзыв написанный два месяца назад не был опубликован.Были в вашем кафе первый раз.Всё очень понравилось.Приемлимые цены и хорошее обслуживание.Особенно очень понравился концерт группы LOS Querdas.Ребята талантливые.Подняли настроение.Ушли с массой впечатлений и эмоций.Обязательно будем ходить к вам ещё.
От команды розничного блока"Царицынского отделения Сбербанка России" выражает огромную благодарность за потрясающий и вкусный обед! Спасибо!
Благодарим Коллектив кафе за прекрасное И внимательная обслуживание. Особо благодарность к лучшему повару в Нижнем Новгороде. Несколько лет назад побывали в вашем кафе, восторге от всех ваших блюд. В отличие от лучших ресторанов города ваше блюдо отличаются теплотой, приготовлены с душой, отлича И внимательная обслуживание. Особо благодарность к лучшему повару в Нижнем Новгороде. Несколько лет назад побывали в вашем кафе, восторге от всех ваших блюд. В отличие от лучших ресторанов города ваше блюдо отличаются теплотой,приготовлены с душой, профессионализмом. Очень Вам признательны! И в Москве, и в Санкт Петербурге все кухни сравниваем с вашей. Всегда в вашу пользу.
Супер! Чизкейк! Вы лучшие в приготовление! Очень вкусно! Взяли второй чизкейк...не прошло и 10 минут ... Сидим, может возьмем 2-й.:) Уютно! Атмосфера расслабления. Привет ли вы девочки. Все быстро и вкусно! Спасибо .Таня, Аня.
О боже! Это лучшее кафе, в котором мне довелось побывать! Уютная, романтическая обстановка. Оригинальная интерьер. И, конечно, восхитительная игра пианиста !Вежливый персонал, а десерт тирамису просто покорил мою душу...
Здравствуйте!Очень хотелось провести вечер в тёплой, домашней и уютной обстановке.Долго выбирали кафе, где можно не только отдохнуть, но и послушать хорошую музыку.Все это сочетает в себе ваше кафе.Попали на выступление группы Las Guerdas.Ушли с массой впечатлений и эмоций.Ребята выступили просто отлично.Также очень понравилось ваше меню.Всё очень вкусно и что радует большии порции.
Добрый день! Очень приятное кафе.. С удовольствием его посещали.. Были любимые блюда. Очень жаль, что сейчас их нет в меню((( Это салат с жареным лососем и профитроли с апельсиновым шоколадом.
RE ФОНОТЕКА: спасибо, что нашли время написать нам отзыв! Нам самим не хватает этих вкуснейших блюд. Салат с лосоем мы были вынуждены вывести из-за резко возросшей себестоимости, - мы посчитали невозмжным поставить салат по цене более 400р. А апельсиновые профитроли почему-то не полюбились нашим гостям, - их очень редко заказывали. А у нас есть правило: в меню остаются только позиции с высокой проходимостью, чтобы обеспечить наивышую свежесть всех продуктов и заготовок. Надеемся, вас порадовал наш новый апельсиновый десерт "Оранжевое Настроение"!
RE Fonoteca: Приносим свои извинения, на сайте были проблемы с автоматическим оповещением о новых отзывах, и мы только сегодня получили его.
С чего десерты (к примеру, наш любимый Вишневый штрудель)вдруг стал в два раза меньше? И указанные ингридиенты в меню, далеко не все присутствуют в блюде? Нежный и столь любимый мною "Наполеон" заменили каким то магазинным пирожным!!! Сменились повара,или кризис так по вам ударил? После последнего посещения расхотелось к вам возвращаться.... (
RE Fonoteca: Доброго дня, Анна. Мы выражаем глубокое сожаление, что Ваше последнее посещение Фонотеки было ужасным. Технология приготовления Вишневого Штруделя и Наполеона никоим образом не менялись. Все входящие в данные десерты продукты остались прежними. Мы провели брокераж этих блюд и провели работу с поварами-кондитерами по этому вопросу. К сожалению, Вы не уточнили, какие указанные в меню ингредиенты отсутствовали в каких блюдах. Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 433-69-34 или по e-mail g_nadezda@hotmail.com. Спасибо, что нашли время написать отзыв!
Молодой человек (официант), профессионал своего дела, знает меню, его советы помогли нам с выбором. Спасибо ему!
О кухне; замечательная треска на гриле! Нежнейшее филе, в сочетании с овощами и вкуснейшим рисом добавили ярких красок в этот вечер! Спасибо "Фонотека", вы нас радуете!
Раф-кофе отличный! именно этот оттенок вкуса - то, что надо! :-)
RE Fonoteca: Доброго дня, Егор. Мебель Тибетского зала Фонотеки, действительно, не предназначена для передвижения, так как она очень тяжелая. При ее передвижении царапается напольная плитка и повреждается сама мебель. Сожалеем за причиненное неудобство.
RE Fonoteca: Доброго дня, Марина, приносим извинения за задержку с публикацией отзыва. Произошел сбой в работе автоматической системы оповещения о новых отзывах на сайте, в результате чего мы только сегодня увидели Ваш отзыв. Спасибо, что поставили нас в известность о недочетах в блюдах. Жесткий авокадо - это недосмотр заведующего производством и халатность повара, готовившего салат. Отсутствие свежей клубники в ягодной панна-котте было связано с санкциями (традиционно клубника шла из Испании, а ввоз фруктов из Европы в Россию запрещен правительством РФ). На данный момент наши поставщики уже нашли замену испанской клубнике. Изменение во вкусе тирамису также связано с санкциями, - для изготовления наших десертов мы традиционно использовали импортные качественные сыры, которые теперь запрещены к ввозу в РФ с 7 августа 2014г. Альтернативные сыры от не-европейских поставщиков отличаются по вкусу. Мы всеми силами стремимся восстановить органолептические качества наших блюд и десертов. Надеемся на Ваше понимание. Еще раз спасибо за время, потраченное на написание отзыва.
Прекрасное обслуживание.Меню очень великолепное.Музыка,антураж,атмосфера - все на высшем уровне!Спасибо огромное за удовольствие.
Прекрасное место!Сюда хочется придти еще раз.
Волшебшые десерты!
Отличное обслуживание.
Спасибо!
Всегда приходешь в восторг от живой музыки и профессиональных голосов артистов.
Что касается еды,то тут очень вкусные десерты!(пальчики оближешь)!!
В общем,процветания и удачи вашему кафе и довольных и сытых гостей!
RE Fonoteca: Спасибо, что обратили наше внимание на ошибку в меню на сайте. Бочковое пиво "Амстел" вывели из меню в связи с крайне низкими продажами.
Прекрасное обслуживание.
Меню очень великолепное.
Музыка, антураж, атмосфера- все на высшем уровне
Огромное спасибо за полученное удовольствие)
RE Fonoteca: Благодарим за то, что нашли время написать нам о неприемлемом поведении официанта Анны. Официанта оштрафовали и провели с ней разъяснительную беседу по вопросу тональности общения с гостями кафе. Еще раз спасибо.
Очень приятно столкнуться с таким отношением к гостям!
Мы к вам придем еще!С наступающим Новым Годом!СПАСИБО.
Салат с кальмарами-Зачет!
"Нуга"- Вкуснота!
Сидели в тибетском зале,уютно и тепло,расслабляющая музыка!Прекрасно!
Особенно хотелось бы выделить вашего официанта Ворожцова Никиту!Очень обходительный,вежливый,знает свое дело!
Спасибо Вам огромное за островок счастья!
Обязательно придем к Вам еще!
Успехов,процветания и благодарных клиентов!
Посещаем, любим и ценим Вас с самого открытия, но хотелось бы высказать одно дружеское пожелание:)
После заказа салатика, основного блюда, роллов, и других сильно пахнущих блюд, хотелось бы видеть в папочке со счетом жевательную резинку:) (проблемы бы не было, если бы она присутствовала в меню)
Спасибо Вам:) И не обижайтесь:)
P.S. Просто очень часто после посещения Вашего замечательного кафе создается романтически-поцелуйный настрой:)
RE Fonoteca: спасибо за теплый отзыв! ответ отправлен гостю на личную почту.
Играла потрясающая музыка Дениса Вознесенского, и особенная благодарность Сергею Сивову и его окружающему коллективу!
Так держать!!!
Через 5 лет мы у Вас! И очень рады опять Вам!)) Спасибо!))
Спасибо за удивительную атмосферу!
RE Fonoteca: Доброго дня, Евгения. Пожалуйста, уточните, каким браузером вы пользуетесь. Проблема с некорректной кодировкой ранее существовала на Google Chrome, но мы ее устранили.
RE Fonoteca: Приносим свои извинения за неадекватное разъяснение ситуации официантом Фонотеки. Он по инерции спросил, на какое количество гостей вы бы хотели стол, и только после этого вспомнил, что все столы в тот момент были на резерве. Его ошибка была в том, что он не объяснил это Вам. У официанта не было никакой мотивации отказывать в обслуживании любому количеству гостей. Еще раз приносим свои извинения за недопонимание и отрицательные эмоции.
RE Fonoteca: Спасибо, что поставили нас в известность, что мороженое отдается в талом виде. Персонал, не известивший руководство о нарушениях работы морозильной камеры и посчитавший возможным отдавать гостям продукт в непрезентабельном состоянии будет наказан. До тех пор, пока камера не будет починена, гостям будут предлагать заменить мороженое на фрукты или сироп/топпинг. Еще раз спасибо, что написали нам на сайт.
Гости из Санкт-Петербурга.
Планируется ли после осенного обновления убрать из меню Папарделле с шиитаке? Очень люблю это блюдо, постараюсь наесться впрок.
RE Fonoteca: Доброго дня, Светлана! Не беспокойтесь: Папарделле с Шитаке останутся в меню и после осеннего обновления :-) К нашей радости, это блюдо нашло много поклонников среди гостей Фонотеки :-) Нам самим оно очень нравится! :-) Спасибо, что написали нам!
Мы провели у Вас чудесный день, нсладились прекрасным меню и волшебной обстановкой!
Повар удивил сказочным блюдом - "Папарделли с Дарами моря"!- нет слов!!!)
Отдельное спасибо нашему официанту Сергею - все что он посоветовал нам очень понравилось!
Годовщина нашей свадьбы удалась на славу!!!
Спасибо Вам!
Спасибо вам за приятную атмосферу и вкусные разнообразные блюда!
Пожелание к администрации: кафе только выиграет, если на столах будут заменены красные скатерти. Они уже свой век отжили - стали липкими и не очень приятными, притом, что официанты из тщательно протирают.
RE Fonoteca: Спасибо за теплый отзыв! Решение ввести красные скатерти с тефлоновой нескользящей пропиткой было связано с тем, что от гостей регулярно поступали жалобы на то, что бамбуковые и тканевые салфетки скользили на наших столах. Последнее регулярно приводило к падению фужеров и стаканов с напитками. Из-за конструкции наших столов в музыкальном зале на них невозможно положить полноценные скатерти, так как при попытке сесть/выйти из-за стола гости невольно "свозят" скатерть и проблема падающих бокалов повторяется :(. Скатерти были введены осенью 2012г., осенью 2013г. они будут обновлены. Сожалеем, что нескользяшие свойства скатерти доставили вам неприятные ощущения.
RE Fonoteca: Спасибо, что поставили в известность о некачественно приготовленных роллах. Сушист, работавший 31 мая уже уволен. Для именинников в нашем кафе действует скидка 10% на всю сумму заказа :-) Надеемся, что в этот раз нам удастся порадовать вас не только музыкой :-)
Продолжайте в том же духе!
успехов!!!
Обязательно придем сюда еще и не раз, посоветуем своим близким и друзьям.
Спасибо за минуты радости и вдохновения...
Все тонко, изящно, душевно - и в стиле!
Такой обстановкой мы тронуты были...
Хочется выразить свою благодарность всем сотрудникам кафе за замечательное приготовление блюд, за внимательное отношение и вообще за атмосферу, которая создана в кафе.
Регулярно посещаю кафе "Фонотека". 11 и 12 апреля была очень приятно удивлена необыкновенно вкусными блюдами из постного меню.
Особая благодарность администратору Оксане ( прекрасный организатор и замечательная девушка), официантам Анне Рыжовой и Анне Шашакиной за прекрасное владение делом, Юре за правильные и своевременные рекомендации. Все просто супер!!! Шеф-повару отдельное спасибо за такую вкусноту!
Спасибо Вам!!!
RE Fonoteca: Доброго дня, Ольга! В Фонотеке, как и во всех других заведениях нашей группы, - не курят совсем :-) Надеемся, это вас порадует :-)
RE Fonoteca: Доброго дня, Иван. Вы путаете технологию приготовления кляра и темпуры :-) Для приготовления кляра, действительно, необходимы яйца, чтобы скрепить хлебные крошки (по такому принципу у нас готовятся сыры в кляре). А для приготовления темпуры используется исключительно японская мука и вода :-). Так что Удон с Креветками и Темпурные Овощи - на 100% постные блюда :-)
RE Fonoteca: Спасибо за теплый отзыв! Передали Вашу благодарность Шеф-повару! :-)
22 декабря 2011. В Самаре есть отличное заведение с похожей атмосферой - чайный клуб "дракон и феникс". Еды там нет, но чай и сама атмосфера потрясающие!
RE Fonoteca:Из-за ограничений по планировке помещения и особенностей работы кухни, мы не проводим празднование Новогодней ночи в Фонотеке :-(. Традиционно мы работаем до 18:00 31-ого декабря и открываемся в стандартном режиме 2-ого января, дабы дать сотрудникам возможность тоже отпраздновать наступающий год должным образом :-).
Поразили в самое сердце! А еще вегетарианская кухня, музыка, пианист, официанты, вся атмосфера вашего заведения - просто восторг!
Спасибо!!!
Вы самые любимые и прекрасные в этом городе.
Тибетский зал особо доставляет.
Если есть возможность, то выкладывайте музыку играющую в кафе на сайт. Многие записи очень зацепили...
RE Fonoteca:К сожалению, такой возможности нет по причине законодательства России в сфере авторского права. Сожалеем, что не можем выполнить Ваше пожелание.
RE Fonoteca: Приносим свои извинения - 26 сентября 2012г. у нас были проблемы со связью. Перешибли телефонный кабель при ремонте.
RE Fonoteca: Доброго дня, Антон. Абсолютно все блюда в меню Фонотеки готовятся на нашей кухне (в готовом виде к нам приезжает только хлеб из пекарни - к сожалению, не хватает производственных площадей выпекать его самостоятельно :-). И так было с самого открытия нашего музыкального бара :-). Мы просто не верим в то, что еда, приготовленная не из-под ножа, может быть вкусной. Именно поэтому часто жертвуем скоростью приготовления в пользу вкуса :-). К счастью наши гости относятся к этому с пониманием :-). Будем рады видеть вашу новую семью у нас! :-)
Где можно не только спокойно и вкусно поесть,
Где можно подумать и помечтать,
Где можно просто душой отдыхать...
Я хочу пожелать процветания вам!
Чтобы сюда приходили, словно в восточный храм.
Чтобы не иссякал меломанов поток
И чтоб не пустовал ваш порог :-)
RE Fonoteca: Доброго дня, Светлана! В основном меню Фонотеки гляссе нет, но по просьбе гостей бармен готовит такй же гляссе, как в Библиотеке (105р.). В ближайшее время введем его в основное меню, так как гости часто спрашивают данный напиток.
Так же нам понравилось обслуживание официанта (молодой человек), блюда менял непринужденно, в заранее оговоренном порядке и время, хорошо рассказал обо всех незнакомых нам блюдах и помог с заказом.
Спасибо за вечер, обязательно придем вновь!
RE Fonoteca: Доброго дня! Благодарим за теплый отзыв! :-))) сегодня выясним, кто из поваров влюбился и отнимем соль :-)))
посещал Фонотеку много раз, просто влюбился в ваш Мексиканский Суп, очень бы хотелось приготовить его дома) Может ваш повар подскажет рецепт? gekspunk@gmail.com
заранее спасибо)
RE Fonoteca: ответ у Вас на почте
RE Fonoteca: Доброго дня, Алексей! Новинки меню появятся в конце августа/начале сентября, - мы традиционно обновляем меню весной и осенью. Пробовали делать это чаще, но тогда многие гости не успевают попробовать все новые позиции и жалуются, что пропадают те блюда, которые им понравились. А футбол, - это просто дополнительная возможность для наших гостей посмотреть игру в ненакуренной приятной обстановке. Показ велся исключительно после музыкальной программы либо в дни, когда музыкальной программы не было. Так что никакого ущерба музыкальному аспекту причинено не было :-)))))
PS Особая благодарность за то, что у вас не разрешено курить.
Юре особое уважение! За дружескую атмосферу, за внимательность и оригинальность! С любовью, мы :-))
RE Fonoteca: Доброго дня, Светлана! Это бальзамическая заправка, состоящая из домашнего соуса песто (взбитые в блендере свежие листья базилика, оливковое масло, кедровые орешки и соль), оливковое масло и бальзамический уксус. Если нужен более точный рецепт, присылайте свою электронную почту и мы вам его вышлем :-)))
С уважением ваши постоянные клиенты:)
orl_rom@mail.ru
RE Fonoteca: Благодарим за отзыв и ни в коем случае не обижаемся :-)))) Чашки без ручек - это особенность китайского чаепития, которую мы посчитали возможным ввести в Фонотеке, где много внимания уделено чайной карте. Но Вы всегда сможете попросить официанта принести Вам чашки с ручками! Они всегда есть у нас в баре :-)) Спасибо за теплый отзыв!
RE Fonoteca: Доброго времени суток, Галина! Рады, что Вам понравилась музыка Фонотеки. К сожалению, мы сами не в курсе, какие произведения у нас играют, так как плей-лист составлялся под заказ и периодически обновляется приезжим арт-менеджером, и треки в нем обозначены как "обычные 06 05 2009", "повышенные 07 12 2010" и так далее. Сожалеем, что не можем Вам помочь...
orl_rom@mail.ru
RE Fonoteca: Доброго дня, Ольга! Мы поместили планы расположения столов Библиотеки и Фонотеки на страничках "Контакты" (на главной странице кнопка в верхнем левом углу). На сайте Библиотеки план зала также открывается при нажатии на слова "Резерв Столиков" на главной странице в верхнем правом углу. Надеемся, это то, что нужно :-)))
RE Fonoteca: Благодарим за подробный отзыв о работе сотрудников.
Можно попросить вашего повара поделиться рецептом его приготовления?
orl_rom@mail.ru
RE Fonoteca: Спасибо за теплый отзыв!!! Рецепт глинтвейна в ближайшие дни вышлем на вашу почту.
RE Fonoteca: На самом деле повар отдал правильное количество сыра по массе (в соответствии с технологической картой), просто нарезал сыр неправильно - не на 6 кусочков, а на 4.
RE Fonoteca: Спасибо за уточнение! :-) Узнали, какой повар отдал неправильное количество жаренного сыра, и шеф-повар более пристально обратил его внимание на технологию приготовления :-))
RE Fonoteca: Доброго дня, сожалеем, что Вы не вернули блюдо повару! В жареном голландском сыре должно быть 6 кусочков и соус должен быть густой. Пожалуйста, уточните, в какой из дней Вы у нас были, чтобы мы точно определили, кто из поваров нарушил технологию приготовления.
Мне очень нравится и бар "Фонотека", и кафе "Библиотека".
Но у нас с подружкой вышел спор, помогите нам его разрешить.
Я утверждаю, что и в баре, и в кафе все залы некурящие. Это правда? От ответа на этот вопрос зависит придем ли мы в к вам в скором времени или нет :)
Заранее спасибо,
Лена
RE Fonoteca: : Доброго дня, Елена! У нас, действительно, абсолютно во всех залах не курят :-) Надеемся скоро Вас увидеть!
По обслуживанию - администратор (к сожалению, не знаю его имени, очень располагающий молодой человек) очень внимателен, компетентен. Немного подкачал официант (тоже не известно имя): гостей не поприветствовал, не представился, заказ не повторил и несколько не понятна мимика этого молодого человека, стол был несколько не совсем чист. Напитки, к сожалению, были поданы не одновременно. Но очень порадовали качеством исполнения и изумительным вкусом! Процветания вам, замечательное кафе! Удалите отзыв, но обязательно исправьтесь ;) ..
RE Fonoteca: Благодарим за отзыв!!
В гостевой книге Библиотеки невозможно оставить отзыв - выдает сообщение, что поле ФИО не заполнено, хотя это не так..
RE Fonoteca: Доброго дня, Светлана! С Тирамису ситуация связана с тем, что примерно половине гостей нравится жидкий вариант приготовления Тирамису, а второй половине - Тирамису в виде торта. Мы пробовали заменить Тирамису в Библиотеке на фонотечный вариант, но натолкнулись на массу негативных отзывов и решили вернуть все как было. С гостевой книгой сайта Библиотека ситуация следующая: при использовании браузеров Inte
et Explore и Firefox никаких проблем с отправкой сообщений не возникает, но если гость пользуется Safari, opera, Opera Mini, то вылезает озвученная выше ошибка. Разработчик сайта работает над этим вопросом в данный момент.
2. Не смог найти на сайте фотографии интерьера.
3. Хорошо было бы поместить на сайт схему залов, чтобы удобнее было бронировать столики.
4. Отправка сообщений в гостевой книге не работает с выключенным JavaScript - неоправданно, т.к. такая простая функциональность может быть легко реализована без JavaScript.
А к самому заведению претензий нет.
RE Fonoteca: Доброго дня! Благодарим за детальный отзыв о сайте :-)) Изменение шрифта и JavaScript в гостевой книге обсудим с разработчиком сайта. Фотографии интерьера доступны на главной странице - отдельно подборка фото музыкального зала, отдельно - тибетского. Схему зала с нумерацией столиков добавим на днях :-))) Спасибо за идеи! :-))
RE Fonoteca: Огромное спасибо за позитивное участие, Юлия! :-))
Спасибо за эту легкую мелодию Счастья...
PS И отдельное спасибо прекрасной девушке Дарье, что так заботливо нас обслужила!!!
А так место чудесное, очень хорошая атмосфера.
Все было на "высоком уровне"!!!
Приятная атмосфера, чудесная живая музыка. Очень вкусные салаты! Официантка Аня была очень внимательна, быстро обслуживала. Обязательно придем к Вам еще!
Я обязательно вернусь к вам, когда снова буду в вашем городе! Предлагаю осуществить бонусирование персонала с целью повышения мотивации, что в свою очередь приведет к повышению качества обслуживания, следствием чего станет закреплене постоянных клиентов и привлечение новых!
Процветания Вам и удачи!!!
Лето. Романтика. Музыка.
В качестве ожелания - в связи с наличием блюд азиатской кухни, провести тренинг по подаче этих блюд в соответствии с традициями восточной кухни.
Особую роль играет обслуживающий персонал. Особое спасибо официантке Ане в помощи со всеми моими просьбами и пожеланиями. Оставайтесь таким же приятным заведением! Приду обязательно еще!
Спасибо! Удачи в работе!
До встречи!
-кухня соответствует ценам;
- обслуживание (администратор, официантка) уровня 5 ;
- запрет на курение;
- хороший уровень музыкантов;
- уютно, комфортно;
- высокий уровень мест общего пользования (туалет чистый, стильный, удобный).
Я думаю, что для вашего заведения важен не только позитивный отзыв, но и моменты, которые можно улучшить:
- нас удивил чай «изумрудные спирали весны» - точнее отсутствие вкуса у этого зеленого чая. Наверное, есть любители и на этот сорт чая, поэтому предлагаю просто более точно описывать клиентам вкусовые особенности (вкусовые, цветовые), чтобы ожидания совпадали с реальностью.
Очень хорошо, что вы в центре города, вы прекрасная визитная карточка города.
Мы с мужем прекрасно провели вечер и благодарны вам за это! Спасибо.
Кухня понравилась, местечко уютное, придем еще.
В вашем кафе уютно и комфортно, что помогает нам провести приятный вечер.
Спасибо!
Отдельное спасибо повару!
Отдельное спасибо персоналу!
PS Возможно, этот совет вам приглянется: в довершение идеи можно дать названия с музыкальным уклоном, например, спагетти Болоньезе назвать «Струны Страдивари», а Б52 – «Напиток Шопена».
Удач!
Ваш бар – воплощение моей мечты!
Интерьер, атмосфера, музыка, кухня, запрет на курение, очень милые девочки… - все-все как в самом приятном сне! Не хочется даже уходить!
Высокий класс обслуживания, оригинальный дизайн, цены для широкого сегмента клиентов – все это ваши преимущества.
Остается пожелать вам хорошей прибыли и четкой стратегии позиционирования этого кафе. Ничего не меняйте - все и так классно!
С благодарностью, гости из славного города Пермь.
PS Приезжайте в гости и открывайтесь у нас
Шеф-повар удивил блюдом Палак Панир. Вкусно!
Обязательно посоветую ваше кафе своим знакомым и сам приду еще не раз к вам попробовать вашу кухню, а также интересна живая музыка.
Еще раз спасибо за все!
Огромное спасибо! Обязательно приду к Вам снова!
За самые лучшие воспоминания, которые Ваше заведение оставило для нас в первый день пребывания в Вашем городе!
Молодцы!
Так держать!
Желаем всяческих успехов!
Мы еще вернемся к Вам.
PSОсобенное спасибо пианисту Вадиму Абрамову! А также шеф-повару и всему обслуживающему персоналу!
Меня очень хотели порадовать и это получилось :). Это место концентрации лучшего из лучшего. Мы попали на фортепианное исполнение. Играл молодой человек - душа летела с ним, с той историей, которую его пальцы виртуозно выигрывали за роялем. Атмосфера невероятного уюта. Продумано все, все для людей, которых здесь ждут! Которым рады
Интерьер 5
Чай 5
Десерты 5
Музыка 5
Спасибо!
К вам хочется возвращаться